Apanado Tradicional
Chef’s Own™
Capaz de transformar un sencillo brócolicen un antojito de todos los días.
Contiene harinas especiales que le dan crocancia y sabor inconfundibles a tus comidas.
Es ideal para presas sin hueso como derivados de pollo, filetes de pescado o vegetales, quesos,
entre otros.
Apanado con Especias
Chef’s Own™
Capaz de convertir el pollo de siempre, en un plato de Chef en casa.
Perfil de sabor de especias: páprika, ajo, cebolla, perejil, pimienta.
Es ideal para presas sin hueso como derivados de pollo, filetes de pescado o vegetales, quesos, entre otros.
Apanado con Cereales
Chef’s Own™
Capaz de convertir el apanado que yaconoces en la mejor versión de tu cocina.
Contiene harina de arroz, harina de maíz amarillo, y semillas de chía.
Es ideal para presas sin hueso como derivados de pollo, filetes de pescado, vegetales, quesos, entre otros.
Apanado Broaster
Chef’s Own™
Vive la crocancia típica del pollo broaster.
Condimentación media. Elaborado con harinas que no han sufrido un tratamiento
térmico, por lo que resiste más tiempo en fritura para desarrollar su coloración. Ideal para presas con hueso.
APANA COMO UN EXPERTO CON NUESTRA NUEVA LINEA DE APANADOS
ÚSALOS ASÍ:
1.
Cubrir el producto a apanar con el apanado.
2.
Garantizar que el producto a apanar quede completamente cubierto presionando con las manos.
3.
Retirar el exceso de apanado agitando suavemente el producto.
4.
Con el aceite caliente entre 325 F (165 C) y 35 F (176 C) llevar a fritura.
TIPS:
- Para garantizar que el apanado se adhiera bien al producto a apanar es ideal sumergirlo en un batido o huevo antes de cubrir con el apanado.
- Si la superficie del producto a apanar es muy lisa como la cebolla o queso, se recomienda realizar este proceso dos veces*.
*No aplica para Apanado Broaster Chef ’s Own ™